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フィンランドのオーガニックアイスクリーム「Jymy(ユミュ)」を食べてみた|Jymy ice cream caféとは

皆さんこんにちは。アイスクリーム大好き♡茶々です。

日本初のサウナアイテム専門店「Metos Sauna Soppi(メトスサウナソッピ)」のレポートも今回で3回目になりました。

5月26日にグランドオープンした「Metos Sauna Soppi(メトスサウナソッピ)」とは。

日本における暖炉・薪ストーブ、サウナ、温浴設備、介護浴槽などのパイオニアとして有名な「株式会社メトス」による、日本初のサウナアイテム専門店です。

そんなメトスサウナソッピの外観をよく見てみると、何やら巨大なアイスクリームのカップの様なオブジェが置いてあります。

実は、メトスサウナソッピには「Jymy ice cream café(ユミュアイスクリームカフェ)」というカフェが併設されているのです。サウナとアイスクリーム、この組み合わせは気になりますよね。

今回は「Jymy ice cream cafe(ユミュアイスクリームカフェ)」でしか食べることが出来ないオーガニック100%アイスクリーム「Jymy(ユミュ)」についてレポートしてみたいと思います。

本題に入る前に、そもそもサウナやお風呂でひと汗かいた後のアイスクリームがおいしいのは何故なのでしょうか。

そのヒントは「温度とおいしさ」の関係にあります。

人間は一般的に、体温よりも±25℃〜35℃くらいの温度の食べ物を「おいしい」と感じます。
人間の体温は約36℃、アイスクリームは約-18℃なので「おいしい」と感じる最適の温度であるとは言えませんが、アイスクリームは例外です。

サウナやお風呂に入った後は体温がいつもより上昇しているため、身体に溜まった熱を早く逃がそうと冷たいものが欲しくなります。

また、甘いものを食べると抗ストレスホルモン「セロトニン(通称、幸せホルモン)」の分泌が促されるため、サウナやお風呂の後にアイスクリームを食べるとこれらの相乗効果により「おいしさ」や「幸福感」を多く感じるのです。

一方で、アイスクリームはたくさんの添加物が入っている食品としても知られています。

「ハーゲンダッツ」のように、使われている添加物は香料のみという商品もありますが、大手菓子メーカーの商品の中にはトランス脂肪酸が多く含まれているものもあり、購入する際には表示を確認した方がよい場合がほとんどです。

せっかくサウナやお風呂でいい汗をかいてデトックスしたとしても、食べるものが体に悪ければ本末転倒ですよね。

話は元に戻りますが、サウナアイテム専門店に併設されたカフェで取り扱っているアイスクリームとは、一体どんなものなのでしょうか。前回に引き続き、サウナアイテム専門店「Metos Sauna Soppi(メトスサウナソッピ)」の広報担当者まりんごさんにお伺いしました。

【茶々】サウナアイテム専門店とお聞きしましたが、カフェもあるんですね。

【まりんご】そうなんです。こちらは「Jymy ice cream café(ユミュアイスクリームカフェ)」といって、「Jymy(ユミュ)」という名前のアイスクリームとコーヒーが楽しめるカフェになっています。Jymy(ユミュ)はフィンランド航空の機内食にも採用された、EU規格のオーガニックアイスクリームなんです。

【茶々】オーガニックアイスクリーム?

【まりんご】はい、化学肥料や農薬を一切使用しないアイスクリームのことです。Jymy(ユミュ)の特徴は、自然由来・無添加に徹底的にこだわって作られているところで、フィンランドで作った無農薬の肥料のみを使って飼育した牛のミルクを原材料にしています。

【茶々】なんだか身体に良さそうですね。

【まりんご】身体にも自然にもやさしいのが Jymy(ユミュ)なんですよ。原材料ひとつひとつに対して無添加・オーガニックが徹底されているかを厳しくチェックしていて、食に対するこだわりが素材本来の味を引き出しているんです。よかったら茶々さんも食べてみてくださいね。

百聞は一見に如かずということで、早速 Jymy(ユミュ)アイスクリームをいただいてみました。今回、私が選んだフレーバーは「バニラ」です。

▲ 味は、バニラ、ブルーベリー、ストロベリーの3種類。サイズは個人用の125mlと、ファミリーサイズの500ml(4人分で食べるとちょうどいいサイズ)の2種類がありました。写真はバニラの125ml。ハーゲンダッツの1人用アイスクリームと同じようなサイズ感です。

ショップ内にて配布されていた Jymy(ユミュ)カタログによると、マダガスカルから取り寄せたオーガニックのバーボンバニラを使用しているとのこと。

上蓋をめくると中にプラスチック製のスプーンが入っており、そのまま食べられるような形になっていました。また、付属のスプーンは柄の部分が少し短めなので、食べにくい場合は普通のスプーンに取り換えてもらうことも出来るそうです。

▲黒いつぶつぶはバニラの実の「バニラビーンズ」です。バニラの甘くてやさしい香りは精神を落ち着かせる作用もあるんだとか。

気になる味はというと、無添加とは思えないほどフルーティーで濃厚なバニラアイスクリームでした。舌触りはしっとりとしており、バニラビーンズの風味が口いっぱいに広がります。また、ほんのりとラム酒の風味もあり、少し独特な香りもしました。 Jymy(ユミュ)カタログによると、これはバルサミコ酢の香りなんだそうです。

余談ですが、この日の昭島市の最高気温は36度の真夏日。屋外のテーブルにアイスを置いて5分ほど店員さんとおしゃべりしていたのですが、蓋を開けてビックリ!アイスが溶けていません。

このことについて、広報担当者のMr.なにわさんに質問したところ、 Jymy(ユミュ)アイスクリームは機内食として提供することを考えて作られているため、普通のアイスクリームと比べて溶けにくく出来ているんだそうです。確かに、飛行機の端から端までアイスクリームを持って歩くことを考えると、結構な距離がありますよね。

Jymy(ユミュ)アイスクリームに秘められた「おもてなしの心」を感じた瞬間でした。

▲夕暮れ時の「Jymy ice cream café(ユミュアイスクリームカフェ)」。

後日、大学帰りに再び「Jymy ice cream café(ユミュアイスクリームカフェ)」へ足を運びました。目的はもちろん、Jymy(ユミュ)アイスクリームです。

▲アイスコーヒーと一緒に。

この日、私がいただいたのは「ストロベリー(125ml)」。その味はというと、味わい深いイチゴフレーバーにレモンのさっぱりとした風味がわずかに感じられるアイスクリームでした。

▲使用しているストロベリーはフィンランド産ポルカ種の有機イチゴ。夏の暑さが和らぐような、爽やかなフレーバーです。

また、ブルーベリー味も試してみたかったのですが、訪れた時には既に完売してしまったとのことで、残念ながら食べることは出来ませんでした。

▲ Jymy(ユミュ)カタログによると、ブルーベリー味はフィンランド北部の針葉樹林に自生するブルーベリーを使用しているんだそうです。

工場で裏ごしして作った特製ブルーベリーピューレがふんだんに使われているとのことで、実はカフェでも大人気のフレーバーなんだとか。次回の入荷が早くも楽しみです。

▲カフェの店頭には Jymy(ユミュ)アイスクリームの形をしたテーブルもあり、フォトスポットとしても楽しめます。写真は同ショップ店員のまりんごさんと一緒に。

日本では「Jymy ice cream cafe(ユミュアイスクリームカフェ)」でしか食べることが出来ないオーガニック100%アイスクリーム「Jymy(ユミュ)」のレポート、お楽しみいただけたでしょうか。

実際に食べてみての感想ですが、ただおいしいだけでなく 無添加・無農薬に徹底して作られているからこそ、サウナやお風呂の後でも安心して食べることができると知り、サウナファンとして とても好感を持てました。甘すぎず、さっぱりした後味は、「サウナ上がりのアイスクリーム」という新トレンド誕生の予感がします。

また、今回のレポートの中で後悔があるとすれば、完売してしまったブルーベリー味を食べることが出来なかったこと。

実は、Jymy(ユミュ)アイスクリームは1日限定50個の販売なので、午前中なら好みのフレーバーを確実に食べることが出来るかもしれません。お買い求めの際はお早めに!

最後になりますが、広報担当者の まりんごさん、Mr.なにわさん、そして「Jymy ice cream cafe(ユミュアイスクリームカフェ)」のスタッフの皆様、サウナのようにあたたかなおもてなしをありがとうございました。

そして、ブログをご覧くださっている皆様へ。

心のこもったあたたかな応援や感想をいつもありがとうございます。この度、日ごろの感謝の気持ちを込めて、とっておきのお土産をご用意しました。

抽選で10名様に「Jymy ice cream cafe(ユミュアイスクリームカフェ)」日本ショップ限定の缶バッチと、サウナアイテム専門店「Metos Sauna Soppi(メトスサウナソッピ)」の”幸福を呼ぶ白樺アイテム”をプレゼント致します。

応募方法は簡単。下記URLのフォームからご応募ください。

≪≪≪ ご応募はコチラから ≫≫≫

※ お1人様1回まで可能
※ ご入力頂いた個人情報はおみやげ送付以外の目的で利用しません
※ 当選者の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます
※ 応募期間:2018/10/2 ~ 2018/10/9

たくさんのご応募をお待ちしております。

それでは、また次回のブログでお会いしましょう!

 

サウナアイテム専門店「Metos Sauna Soppi(メトスサウナソッピ)」

〒196-8533 東京都昭島市田中町610-4 モリパークアウトドアヴィレッジ
平日(月~金) 11:00~20:00(水曜定休)
土・日・祝 10:00~20:00
TEL:042-545-3738

🚃JR青梅線「昭島駅」北口から徒歩7分

▼ショップホームページ
http://saunasoppi.jp

4 COMMENTS

茶々

コメントありが湯(とう)ございます♨️
添加物を一切使っていないアイスクリームを食べるのは、今回が初めてでした。

食べる前は薄味なのかなと思っていたのですが、想像よりも濃厚なミルク味にびっくり。滑らかな舌ざわりでおいしかったです。

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通りすがりの昭島人

いつも楽しくブログを見させてもらっています。
私もバニラアイスを食べました。
とてもおいしかったです。

すでにご存じだと思いますが、メトスサウナソッピさんでは10月上旬からムーミンフェアを行うそうです。
ムーミンがお好きならグッズを買いにまた昭島に来ないといけないですね。
茶々さんにとって今、昭島が熱い?・・・・・・そうあってほしい(希望)

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茶々

コメントありが湯(とう)ございます♨️

通りすがりの昭島人さんもバニラアイスを食べたんですね!
あの濃厚な味わいとバニラビーンズの香りを思い出すたびに足を運びたくなる今日この頃です。

また、10月上旬にムーミンフェアが開催されるとの情報をありが湯(とう)ございます。ムーミンをはじめ、北欧の雑貨や音楽が好きなので、時間をみつけて遊びに行きたいです。
マイブームは昭島かも?

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